Tulipalossa kypsennetyllä ruoalla on erityinen maku ja tuoksu. Sen valmistusprosessi ulkona tuo myös paljon iloa. Tätä varten on olemassa erityisiä laitteita: grilli ja grilli. Seuraavaksi pohdimme yksityiskohtaisemmin, miten ne eroavat toisistaan ja miksi niitä verrataan.
Yksinkertaisuus tai jaloisuus
Kebabs-kauden alkaessa monilla ihmisillä on vaikea tehtävä: valita laite ruoanlaittoon. Jotkut vertaa niitä halvan auton ostamiseen ja johtosegmentin malliin.
Brazieria pidetään parhaana ystävänä puutarhurit ja yksinkertaisen ulkoilun ystäville.. Loppujen lopuksi kokematon henkilö kykenee myös nostamaan tulta ja laittamaan vartaat lihaan. Ja jopa yksinkertaisin grillissä on tietty jalo ja estetiikka.
Hiilipannu
Apua! Tämä laite on jaloilla varustettu metallilaatikko, jossa on kaksi kätevää kahvaa kuljetusta varten.
Arvokkain on valuraudasta valmistettu grilli. Materiaali pystyy pitämään lämpöä pitkään ja ylläpitämään lämpötilaa. Lisäksi laadukas tuote voi kestää tarpeeksi kauan.
Itäisten maiden perinteissä brazier on yleinen brazier-tyyppi.. Myös siellä valmistettu keittotapa on erilainen kuin eurooppalainen. Laitteen pohjalle asennetaan lämmönkestävästä savista valmistettu astia, jossa on kuumia hiiliä, ja päälle asetetaan lihaa sisältävä taganka.
Grilli
Edustaa monimutkaisempaa asennusta. Ei ole sattumaa, että jopa moderneissa keittiönuuneissa on tällainen toiminto. Kaupoista löydät valtavan valikoiman grilliä. Siellä on sähkörakenteita. On olemassa erilaisia merkkejä, joissa on mielenkiintoinen muotoilu, joukko toimintoja ja niihin liittyvät lisävarusteet.
Apua! Grillin perinteisessä versiossa - kulho on pyöristetty ja siinä on metalliristikko. Useimmissa tapauksissa tämä on tilanne, jota on todellinen ilo käyttää.
Grilliä käytetään lihaa, kanaa ja makkaraa pihvien keittämiseen sekä vihannesten ja kalan jalostukseen.
Erot
Yritetään antaa vertaileva kuvaus käsiteltävistä laitteista.
grilli siinä on kätevä hila, jonka avulla voit levittää ruuan koko pintaan.
Voit käyttää tilaa tehokkaammin ja paistaa lihapaloja ja muita erikokoisia tuotteita. Grilli varten voi ostaa erikseen, mutta rajoittuu useammin vartaasarjaan.
hiilipannu on yksinkertaisempi rakentaa. On jopa kertakäyttöisiä budjettivaihtoehtoja, jotka voidaan heittää pois käytön jälkeen.
Grillin hinta on paljon korkeampi.
Grillissä ruokalämpö menee sivulta ja pohjalta. Ilman syöttö tapahtuu vain laatikon seinämien pienten reikien kautta. Siksi hiilet jäähtyvät vähitellen, ja ihmisen on heilutettava tuuletin tai jotain vastaavaa grillan yläpuolella. Grillissä ilman pääsyä säätelee suunnittelu ja lämpötila jakautuu tasaisesti. Tuotteiden maun parantamiseksi suositellaan kansi.
On tärkeää! Grillattu ruoka on maukasta ja terveellistä, rajoitetulla määrällä suolaa ja rasvaa.
Miksi niitä verrataan?
Vertaa näitä kahta laitetta, koska niillä on sama tarkoitus: käytetään ruoanlaittoon avotulella. Niiden samankaltaisuus päättyy kuitenkin tähän asti keittotapa ja valmiiden ruokien laatu ovat täysin erilaisia.
Ennen ostamista sinun tulee päättää itse ensisijaisista tehtävistä. grilli - Tämä on sijoitus, ehkä useita vuosia. Sen keittäminen on koko filosofia oikeasta ravinnosta ja terveellisestä elämäntavasta.
Brazierilla kaikki on paljon yksinkertaisempaa, se tuskin yllättää kiinnostavalla suunnittelullaan ja laadullaan ja sopii, jos kebab on kaukana tavallisesta ja spontaanista nautinnosta.
Apua! Toisin kuin grilli, lihaa ei voi aiemmin marinoida grillaamiseksi.
Miellyttää itseäsi ja rakkaitasi tulella keitetyllä herkullisella ruoalla on melko yksinkertaista. Jokainen ihminen voi kyvystään ja toiveistaan riippuen valita itselleen upotuksen tai grillin. Henkilö, joka ei ymmärrä kulinaarisia nautintoja, ei todennäköisesti pysty erottamaan eri välineillä keitetyt lihat.
Jätä Kommentti