Kuinka valita keittiökone

Ensimmäinen oli planeetta sekoitin. Sitten sitä täydennettiin tehosekoittimella ja suuttimilla, mikä laajensi merkittävästi toiminnallisuutta. Sitten he muuttivat asemien lukumäärää lisäämällä suoritettujen tehtävien määrää entisestään. Kehityksen seurauksena myymälähyllyillä oli niin suuri valikoima keittiökoneita, että valinnan tekeminen tuli vaikeaksi. Selviytyä tästä vaikeasta tehtävästä auttaa vain korosteiden oikeassa järjestyksessä.

Kuinka valita keittiöauto

Se sekoitetaan usein pienempään ja hiljaiseen yhdistelmään. Virheen perusta on ymmärrettävä - yhtäläisyyksiä on liikaa. Mutta jos ymmärrät yksityiskohdat, keittiökoneen pääominaisuuksia voidaan pitää suurina:

• teho;
• rungon ja kulhon mitat;
• suojaustaso.

Toinen merkki on melu. Keittiökone on kovempi kuin kompakti kone. Mutta kun on kiinnitetty huomiota korkeampaan luotettavuustasoon ja kykyyn jalostaa enemmän tuotteita saman ajanjakson aikana, ei ole tarkoituksenmukaista keskittyä tähän haitoon.

Valintaperusteet

Tarpeiden perusteella tärkeimmät ohjeet keittiökoneen valinnassa ovat teho, kulhojen tilavuus ja vaihdettavien suuttimien lukumäärä. Seuraava vaihe on mitat ja toiminnallisuus. Viimeinen vaihe on suunnittelu ja käytetyt materiaalit. Edelleen tässä järjestyksessä on helppo valita tekniikka, joka ei petä.

Valmistaja

KENWOODia voidaan kutsua keittiökoneiden trendinmuodostajastandardiksi. Valmistaja tuottaa kalliita laitteita. Mutta hinnan takana ovat edistyneet saavutukset ja ratkaisut.

Korkea laatu keskihinnoin takaa BOSCH: n. Tärkein ero tämän valmistajan keittiökoneiden välillä on kolme vetoakselia ja monitoiminen kytkentäjärjestelmä. Tämä ratkaisu on patentoitu, joten muille tuotemerkeille vain sen analogit ovat mahdollisia.

Pieni Mulinex-tuotevalikoima kompensoi alhaiset hinnat. Tämä on korkealaatuisten ja edullisten kodinkoneiden valmistaja - ihanteellinen ratkaisu kokkeille, jotka etsivät kotikäyttöön tarkoitettua keittiökonetta kohtuulliseen hintaan.

Tyyppi

Keskittymällä elintarvikkeiden jalostajien suunnitteluominaisuuksiin ne voidaan jakaa ehdollisesti laitteisiin:

• useilla pistorasioilla, joista yksi on varattu tehosekoittimelle;
• yhdellä pistorasialla.

Ensimmäisessä tapauksessa lisäpistorasiat voivat sijaita sivussa ja yläosassa. Tärkein etu on kyky vähentää keittoaikaa taajuusmuuttajien samanaikaisen toiminnan vuoksi. Toinen vaihtoehto eroaa suuresta määrästä suuttimia, jotka sisältyvät sarjaan.

Toiminnallinen

Keittiökoneen päätehtävät ovat jauhaminen ja vaivaaminen, mikä vaatii erilaisia ​​nopeusmuotoja. Niiden lukumäärä vaihtelee 2–4 budjettimalleissa 12–14 kalliiden laitteiden kohdalla.

Sisäänrakennettu vaaka helpottaa tuotteiden annostelua. Ja äskettäin ilmestyi markkinoille malleja induktiolämmitin avulla voit keittää suoraan kulhoon. Keittämisen lämpötilaa ja kestoa säädetään muutamalla kosketuksella.

Tarvikkeet

Suorituskyvystä riippuen voidaan erottaa kaksi keittiökoneiden luokkaa:

1. Muovikotelolla - ne ovat kevyitä ja helppohoitoisia. Etuista huomattavin alhaiset kustannukset.
2. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo - vankka paino ja kestävyys. Mutta hinnat ovat sopivat.
3. Suuttimien ja veitsien materiaali voi myös olla erilainen. Mehun ja soseen valmistukseen suositellaan muovikomponentteja. Ruostumaton teräs - takuu veitsien ja raastimien murskaamien tuotteiden vitamiinien säilymiselle.

Kulhon ominaisuudet

Tämän elementin vaatimukset ovat kulutuskestävyys, iskunkestävyys ja vuorovaikutuksen puute tuotteiden kanssa. Kulhot ovat:

• muovi;
• lasi;
• terästä.

Ensimmäinen varustettu budjettimalleilla. Laadukas muovi kestää melko kauan ja on melko kestävä. Se peitetään kuitenkin suhteellisen nopeasti naarmuilla, jotka vaikuttavat paitsi ulkonäköön - vaurioitunut kulho ei pese hyvin ja imee hajut.

Iskunkestävä lasi on tyypillinen keskitason laitteille. Siinä ei ole muovivikoja, ja sen avulla voit hallita keittoprosessia. Mutta se vaatii huolellista asennetta, koska jyrkkä lämpötilan lasku tai vahingossa tapahtuva isku johtaa väistämättä halkeamien tai lastujen muodostumiseen. Kyllä, ja nämä kupit eivät ole vaaleita.
Ruostumattomasta teräksestä tulee puoliammattimaisia ​​laitteita. Tällaiset kulhot ovat helppo puhdistaa, ne eivät ole vuorovaikutuksessa ruuan kanssa ja painavat vähän. Niissä tuotteiden lämpökäsittely on sallittua. Ainoa haittapuoli on hinta.

Kulhot halpaa teräs ruostetta. Alumiinista - helposti naarmuuntunut ja muodonmuutos. Siksi niitä valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota materiaalin laatuun.
Keittiökoneen kapasiteetista riippuen, siinä on erikokoisia kulhoja. Suurille valmistaja ilmoittaa jalostettujen tuotteiden vähimmäissuosituksen. Tämän parametrin perusteella on mahdollista tehdä päätös jälkiasennuksen tarpeesta pienemmällä kulholla.

Älä sekoita kokonaismäärää ja hyödyllistä määrää. Reunaan täytetty kulho mahtuu 2 litraa, joista vain 1,5 litraa on hyödyllistä. Sinun tulisi keskittyä valmistajan ilmoittamiin etiketteihin - kaikki, joka on yläosaa korkeampi, roiskuu väistämättä keittiökoneen käytön aikana.

Teho

Moottori on auton sydän. Jos se toimii jatkuvasti kuluvana, käyttöikä ennen ensimmäistä erittelyä on lyhytaikainen. Siksi on suositeltavaa valita laitteet, joilla on pieni voimavara.

Optimaalinen alue on 1000 - 1500 wattia. Keittiökone, jolla on tällainen moottori, vaivaa taikinaa ja käsittelee lihaa varmasti.
Jos tekniikan päätehtävänä on vihannesten viipalointi ja perunamuusin valmistaminen, riittää 500 W: n teho. Puoli-ammattimaisille laitteille on ominaista 2000 W teho.

Pakkauspaketti

Peruslaitteet riippuvat laitteiden hinnoista. Mitä kalliimpi auto, sitä enemmän lisäyksiä siihen kiinnitetään. Jotta et sekoisi lajitelmaa tarkasteltaessa, on suositeltavaa katsoa taaksepäin perheen kulinaarisia mieltymyksiä ja valita tarvittava vähimmäismäärä suuttimia, sekoittimia ja kulhoja, joita käytetään säännöllisesti. Myöhemmin on mahdollista ostaa lisäkomponentteja - juuri niitä, joita tarvitaan.

Valintasuositukset

Sen tehtävien merkittävä määrittely auttaa säästää merkittävästi keittiökoneen ostohetkellä. Joten siihen voidaan kiinnittää yli 30 lisäravintetta, joista yli puolet voidaan yksinkertaisesti peittää pölyllä hyllyllä. Kun olet hylännyt ylimääräisen, on parempi sijoittaa talous voimavaraan tai materiaalien laatuun.

Sama pätee nopeuksiin. Jopa ammattikokit käyttävät harvoin yli 5-6. Sisäänrakennettu induktiolämmitin ja vaa'at tekevät keittoprosessista mukavamman. Mutta jos budjetti on rajallinen, on järkevää luopua niistä laitteiden kestävyyden lisäämisen puolesta.

Ainoa pakollinen kohta on ylikuumenemissuojauksen saatavuus. Suurikokoiset tilat tai keittiökoneen jatkuva jatkuva toiminta johtavat väistämättä moottorin lämmitykseen. Suojauksen puuttuessa se voi yksinkertaisesti epäonnistua.