Mikroaaltouuni tai, kuten sitä kutsutaan myös jokapäiväisessä elämässä, mikroaaltouuni, on nyt läsnä melkein jokaisessa keittiössä. Tämä laite auttaa keittämään ja lämmittämään ruokaa helpommin ja nopeammin. Äskettäin yksi tämän laitteen malleista, invertterimikroaaltouuni, on saanut lisääntyvää suosiota.
Taajuusmuuttaja on tärkeä osa mikroaaltoa
Kuten nimestä voidaan arvata, uutuuden piirre on invertterin läsnäolo siinä. Jotkut laitteet, joita ei ollut saatavana aikaisemmissa mikroaaltolaitemalleissa.
Mikä on invertteri?
Ymmärrämme, mikä se on, muistakaamme kuinka mikroaaltouuni toimii ja mistä se koostuu.
Laitteen toiminta perustuu mikroaaltosäteilyn käyttöön. Toisin sanoen sähkömagneettiset aallot tai mikroaallot. Toistuvasti heijastuen uunin sisäseinistä, ne kulkevat jalostettujen tuotteiden läpi. Samanaikaisesti ruuan vesimolekyyleille annetaan lämpöenergia. Tämän ansiosta ruoka lämpenee.
Uunin sähkömagneettisen säteilyn lähde on magnetroni. Se sijaitsee mikroaaltouunin takana. Siksi se ei ole näkyvissä, ellet purkaa laitetta.
invertteri on elementti, joka ohjaa ja säätelee magnetronin toimintaa. Aikaisemmissa ja tutummissa malleissa tämän teki muuntaja.
Mikä on ero kahden elektronisen ohjausyksikön välillä
- Ensimmäinen lähettää vain tietyn tietyn voiman aaltoja. Hänen työnsä on lyhytaikaisten sähkömagneettisten pulssien ja taukojen vuorottelu.
- Invertteriohjaus pystyy sujuvasti muuttamaan säteilytehon suuremmasta arvosta pienemmäksi. Eli se tuottaa jatkuvasti mikroaaltoja, säätäen sujuvasti niiden voimakkuutta istunnon aikana.
Tärkeää! Taajuusmuuttaja eroaa muuntajasta paitsi toimintaperiaatteen ja tehon lisäksi myös painon ja koon mukaan. Se on huomattavasti pienempi ja kevyempi kuin perinteisempi vastine.
Taajuusmuuttajan toimintaperiaate mikroaaltouunissa
Mikroaaltouunin toiminnassa tämä tarkoittaa seuraavaa. Tavallinen mikroaaltouuni käyttää aina kiinteän tehon aaltomuotoja. Se ei kuitenkaan toimi jatkuvasti, vuorotellen mikroaaltopulsseja taukoilla. Eri moodit eroavat vain iskujen kestosta ja niiden välisistä taukoista.
Juuri tästä epätasaisuudesta johtuen pienet paikalliset räjähdykset ja onnettomuudet tapahtuvat mikroaaltouunissa aiheuttaen ruuan roiskumisen kaapin sisäpuolelle. Asiantuntijoiden mukaan vahinko tapahtuu molekyylitasolla. Tämän seurauksena tuotteet menettävät osan mausta ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista.
Vaihtosuuntaajan mikroaaltouunin vaikutus ruokaan on jatkuvaa ja tasaista. Sähkömagneettisen säteilyn teho vähenee tasaisesti ja vähitellen. Tästä syystä on mahdollista määrittää monimutkaisempia kypsennystiloja. Säilytä tuotteiden eheys, myös mikrotasolla, samoin kuin niiden ulkonäkö.
Tärkeää! Taajuusmuuttajan toimintatila voi vähentää energiankulutusta merkittävästi.
Eri malleissa tietyt numerot ovat hiukan erilaisia, mutta keskimääräiset säästöt ovat noin 28 prosenttia.
Näin ollen, vaikka ulkoisesti invertterimallit näyttävät samanlaisilta kuin meille tutummat vaihtoehdot, ne ovat sisäpuolella aivan erilaisia.
Kuinka Inventorin käyttö muutti mikroaaltoa
Kaikista näistä teknisistä yksityiskohdista seuraa useita hyvin yksinkertaisia, ymmärrettäviä ja miellyttäviä asioita invertterimikroaaltouunien omistajille.
Vaihtosuuntaajien uunien toiminnallisuus
Tämän tyyppiselle mikroaaltouunille käytettävissä olevat vaihtoehdot ovat paljon laajemmat. Pinnalla on sellaisia eroja kuin suurempi määrä keitto-, lämmitys- ja sulatustiloja. Esimerkiksi toimintojen luominen ruokia, joilla on kultainen kuori ja grilli. Tai turbo sulatus. Tai höyrytila.
Emättäjän käytettävissä olevien mahdollisuuksien määrä on lisääntynyt.
Mutta paljon merkittävämpi on se, että uunissa jalostettujen ruokien laatu on muuttunut. Yhdenmukaisempi lämmitys ilman äkillisiä hyppyjä sähkömagneettisessa kentässä vähentää vähäisemmässä määrin ruokaa molekyylitasolla.
Tärkeää! Tavanomaisessa mikroaaltouunissa kypsennyksen jälkeen ruoka menettää keskimäärin 40–60 prosenttia ravintoaineista verrattuna raa'aseen, käsittelemättömään tilaan. Taajuusmuuttaja voi vähentää häviöitä 30–40 prosenttia.
Eli uudentyyppisessä mikroaaltouunissa kypsennetyt ruoat ovat paljon terveellisempiä ja ravitsevampia. Jopa paljaalla silmällä on toisinaan havaittavissa, että hän näyttää paremmalta. Ja mikroskoopin alla olevissa kuvissa ero on vielä selvempi.
Invertterimikroaaltouuni - terveellisten ruokavalioiden kannattajien valinta.
Vaihtosuuntaajan uunin paino ja mitat
Toinen tämäntyyppisten mikroaaltojen ominaisuus on, että ne 10 prosenttia kevyempi ja tilavampi kuin vähemmän modernit kollegansa. Tämä johtuu tosiasiasta, että invertteri on paljon kompaktimpi kuin muuntaja ja painaa vähemmän.
Siksi, jos tarkastellaan tämän tyyppisiä mikroaaltouunien valikoimia, näet siellä tarjouksia suurella kapasiteetilla. Periaatteessa kyse on laitteista, joiden sisätilavuus on 23, 25, 39 litraa. Tavanomaisille mikroaaltouunille on ominaista useammin arvo 20 - 22 litraa.
Samanaikaisesti perinteisten mallien, joiden tilavuus on 20 litraa, ja invertterilaitteiden, joiden tilavuus on 25 litraa, paino on suunnilleen sama. Sen arvo on noin 9,5 kg.
Tärkeää! Suuremmalla sisäisellä tilavuudella sisäänrakennettu mikroaaltouuni ja invertteri säästävät sinua lisäongelmista, kun asetat keittiöön.
Lisäksi sen valmistamiseksi kulinaarisia nautintoja jopa suhteellisen suuret ja tilaa vievät astiat tekevät.
Jos tiivistät lyhyesti kaikki muuttujan kanssa mikroaaltouunin ostamisen edut, saat erittäin houkuttelevan luettelon. Energiansäästö, enemmän ruoanlaitto-tapoja, parempi ruuan laatu, suuri kapasiteetti. Älä unohda työn luotettavuutta. Tällaisten laitteiden korjaamista ei tarvita pian.
Miinuksia ovat muun muassa tällaisen laitteen korkeammat kustannukset ja pienempi mallisarja. Molemmat puutteet kuitenkin tasoittuvat asteittain ajan myötä. Hintaero pienenee, tarjousten määrä kasvaa.
Jätä Kommentti