Suhteellisen äskettäin älykäs induktioliesi on ilmestynyt kodinkoneiden markkinoille. Tämä laite sai heti faneja erityisen keittotekniikan ansiosta, joka mahdollistaa sen kypsentämisen nopeasti. Induktiokeittimet antavat toimintaperiaatteellaan kuluttaa energiaa tehokkaasti ja ohjata kaiken lämmön suurimmalla voimalla ruoanlaittoon.
Mitä keittiövälineitä valita keittämistä varten induktioliesi avulla?
Lieden toimintaperiaate on seuraava hän siirtää kaiken lämmön astioihin lämmittämättä lähistöllä olevaa pintaa. Jos tarkastellaan kaasu- tai sähköhella, jossa lämmitys menee aluksi itse pintaan ja vasta sitten kaikki siirretään astioihin, joissa ruoka sijaitsee.
Tällainen liesi säästää varmasti aikaa ja huolehtii sähköstä. Induktiomenetelmä antaa sinun keittää lempiruokiasi paljon nopeammin, kun taas tällaisten kodinkoneiden hyötysuhde on noin 90%.
Ostamalla tällaisen uunin, emäntä voi olla varma, että keittiössä vietetään nyt huomattavasti vähemmän aikaa ja samalla säästyy energiaa, koska uuni toimii paljon vähemmän ajassa.
Jotta tällaista tuotetta voitaisiin käyttää, on tarpeen valita ruokia, joilla on erityinen pohja. Yleensä myymälöissä on joukko kattiloita tai pannuja, joissa on kirjoitettu, että niitä käytetään induktiokeittimiin. Tällaisten astioiden pohjalla on oltava ferromagneettisia ominaisuuksia. Itse materiaalilla, josta ruokia valmistetaan, ei ole väliä, mutta pohjan on kiinnitettävä magneettia.
Pohjan paksuus on myös erittäin tärkeä. Vaikka astialla olisi ferromagneettisia ominaisuuksia, on silti välttämätöntä, että pohja on lämmönkestävä, kestää korkeita lämpötiloja eikä sula. Induktio-tyyppisten kodinkoneiden astioiden pohjan paksuuden tulisi alkaa 0,5 cm. Mutta sinun on myös selvitettävä, mikä materiaali sopii pohjalle. Ensinnäkin hän Sen tulisi olla joko yhdestä seoksesta (valurauta, teräs) tai eri materiaaleista. Pohja on tässä tapauksessa tehty useista kerroksista, kuten voileipä, voileipä.
Kaikki kotirouvat eivät pidä tästä monikerroksisesta pohjateknologiasta; monet ovat tottuneet ankanpoikiin tai paksuihin valurautaisiin pannuihin. Mutta silti suosittelemme kiinnittämään huomiota tuotteisiin, joiden pohja on valmistettu useista kerroksista. Niissä on erittäin kätevä keittää, ja optimaalinen lämpötila pidetään yllä. Monikerroksisten ruukkujen pohja on ajateltu siten, että se sallii ulkopinnan houkutella lämpöä astiaan ferromagneettisten ominaisuuksien vuoksi ja jakaa lämpötilan tasaisesti sisälle. Ruoka valmistetaan nopeammin, mutta vähemmän energiaa kuluu.
Mitä XIAOMI-liesi voi tehdä, miten se toimii.
Kompakti induktiomalli XIAOMI sopii kaikille niille, joilla on pieni keittiö ja jotka eivät halua viettää liian paljon aikaa ruoanlaittoon. Tosiaankin, tehon suhteen, tämä asia on paljon edullisempi kuin tavanomaiset kaasu- tai tavalliset sähkömallit. Tämä laite selviytyy nopeasta veden kiehumisesta, keittokeitosta ja kaikista ruokia, jotka vaativat nopeaa keittoa.
Jos verrataan ruuan kiehumisaikaa vedellä sellaisessa laatassa ja tavallisessa, erotus on 3-4 minuuttia ja sinun on keitettävä ruokia pidempään, niin näet kuinka tämä tekniikka on kannattavaa tilanteissa, joissa on tarpeen säästää sähköä.
Tätä mallia ostetaan usein: · matkoille (esimerkiksi kun ihmiset matkustavat muutaman kuukauden toiseen maahan ja asuvat yksityisellä sektorilla, missä on parempi säästää energiaa); · Pienille keittiöille; antamisesta.
Tämä laatta on ihanteellinen nopeaan ruoanlaittoon, joten se soveltuu hostelleihin ja asuntolaihin. Malli antaa ominaisen äänen, jos astiat eivät sovi tai pikemminkin sen pohjaan, joten älä huoli, tarkista vain astiasarjasi.
Mitä lisätoimintoja on induktiokeittimissä
Monien induktiolaattojen mallien joukosta on syytä tuoda esiin lisätoimintoja:
- mallit, joiden tehtävänä on tunnistaa ruokia, eli kun liesi on pannu, se kytketään päälle, kun astia poistettiin, laite sammuu automaattisesti;
- Jotkut laatat on varustettu erityisellä äänisignaalilla, jos käytät ruokia, joiden pohja on väärä;
- vaihtoehdot suojaavalla sammutuksella;
- mallit, joissa on 5-8 kytkentätilaa;
- ammattimaiset laatat (monet tilat, suuri teho) ja kotikäyttöön;
- mekaaninen, kosketus, painonappikytkentä;
- mallit eroavat lämmitysalueiden lukumäärästä 1-4.
Induktiokeittimien edut ja haitat
Plussat:
- Keittäminen tällä tuotteella on paljon nopeampaa.
- Sopii ruoanlaittoon, jossa vaaditaan nopeaa kiehuvaa - kerma, puurot, vanukas.
- Tämä vaihtoehto on kätevä kuljettaa, jos joudut usein liikkumaan tai matkustamaan.
- Mallissa on kompakti ja tarvittava teho.
- Pieni vaihtoehto sopii täydellisesti pieneen keittiöön ja on halpa.
miinukset:
- Se ei sovellu ruokalajeihin, joissa vaaditaan pitkää paistamista tai hauduttamista, koska uuni saavuttaa jopa korkean lämpötilan jopa ei kovin tehokkaassa tilassa, pohja lämpenee voimakkaasti.
- Sinun ei pitäisi ostaa sellaista laitetta, jos olet tottunut käyttämään mitään ruokia.
Jätä Kommentti