Paistettu kana perunoilla on ruokalaji, josta monet ihmiset pitävät. Se on helppo valmistaa, kustannukset ovat vähäiset, joten se on melko suosittu maamme väestön keskuudessa. Yleisin resepti on paistaminen uunissa tai mikroaaltouunissa. Mutta maukasta ja terveellisin voi tapahtua hihassa olevassa crock-potissa.
Onko mahdollista leipoa hihassa multicookerissa
Nykyään leivontaholkki voidaan ostaa mistä tahansa supermarketista. Tällainen holkki on melko universaali asia, sen avulla voit tehdä oikean ruokavalion ja samalla varmistaa siisteyden keittiössä.
Tärkeää! Kana ja perunat erittävät oman mehuunsa, joten leipomalla ne pussiin, mehu säilyttää ominaisuutensa ja osoittautuu erittäin mehiseksi ruokalajeeksi hyödyllisiä osia.
Hihoon paistamisen tekniikka monitoimikoneessa
Kun kananvalmistelu alkaa perunoiden kanssa pussiin hitaassa liesissä, on tarpeen ottaa huomioon eräät teknologiset ominaisuudet.
- Vähintään suolaa, koska hihasi keittäminen parantaa makuasi.
- On suositeltavaa lisätä valkosipulia ja porkkanaa.
- Jos haluat höyrytettyjä ruokia, voit kaataa lasillisen vettä pussiin.
- Kun olet asettanut kaikki tarvittavat tuotteet holkkiin, aseta se laitteen kulhoon ja tee siitä useita pieniä leikkauksia, muuten on vaara, että pakkaus rikkoutuu kuumailman paineessa.
- Noin 20 minuuttia ennen valmistamista, leikkaa holkki ja käännä sen reunat ympäri, saat paistetun kuoren.
Tärkeää! Älä polta itseäsi tai polta! Kun pakkaus leikataan, höyry jättää sen.
Askel askeleelta ohjeet ruuan paistamiseen hitaassa liesissä
- Alkuvaiheisiin sisältyy tuotteiden valmistelu. Leikkaa kana osiin, huuhtele ja kuivaa niitä vähän. Pesemme myös perunat ja kuori ne hyvin. Älä unohda valmistaa universaalia laitetta - holkki, samoin kuin tietysti suola ja mausteet. Esimerkiksi mustapippuria, basilikaa.
- Leikkaamme perunamukulat neljään osaan, mutta jos ne ovat suuria, voimme leikata viiteen tai useampaan osaan.
- Valmistetut aineosat, hienonnettu peruna ja kana, ripottele mausteilla ja suolalla. Heidän yhdenmukaisen jakautumisensa vuoksi kaikki on sekoitettu. Anna syvässä kannessa peitetyssä kupissa noin 15 minuuttia.
- Siirrämme kaiken saadun tuotemassan pussiin, kiinnitä se ensin pakottamalla ilman pois sieltä ja sitoa se. Siten leipomisen aikana pussi käytännössä ei turpoa eikä sulje höyryn poistoventtiiliä. Pakkaussolmulle muodostettu häntä leikataan ilman epäonnistumista.
- Holkki asetetaan multikookeriin, leivontaohjelma käynnistetään tunniksi.
- Valmistelun aikana paketti on käännettävä, se on parempi tehdä 40 minuuttia ohjelman alkamisen jälkeen. Sen jälkeen kun äänimerkki muistuttaa ruuan valmiudesta, voit saada sen.
- Jos keittiössä on ilmagrilli, kypsennysprosessia voidaan jatkaa, paista, kunnes saadaan rapea kuori. Tätä varten otamme kupin laitteesta, kun taas kanan ja perunoiden holkki pysyy sisällä, se vain leikataan ja reunat käännetään poispäin. Ilmagrilli kytketään päälle, lämpötila asetetaan 175 asteeseen ja aika 20 tai 25 minuuttiin, ja kulho asetetaan siihen. Kun asetat korkeampaa lämpötilaa, kypsennysaika lyhenee.
- Asetetun ajan kuluttua kana on valmis tarjoamaan.
Monet ihmiset mieluummin kokkivat hihoissaan vain kanaa, ilman perunoita. Tässä tapauksessa omenat ovat ihanteellinen lisä siihen. Resepti on yksinkertainen, ruokalaji voidaan tarjoilla myös herkullisella lomalla vieraille.
ainesosat:
- kanan ruho;
- 4 omenaa
- kaksi keulapäätä;
- mausteet;
- musta pippuri;
- suola.
Sipulit leikataan puolirenkaisiin, valkosipulia voidaan lisätä haluttaessa. Ydin poistetaan omenoista ja leikataan paloiksi. Kana pestään, kuivataan ja ripotellaan sekä sisälle että ulos, mausteilla, suolalla ja pippurilla.
Kanan suolet täytetään omenoilla ja sipulilla, viilto ommellaan. Ja hänen ihostaan tehdään useita paloja, joihin valkosipuli lisätään.
Kaikkien näiden kulinaaristen manipulaatioiden jälkeen ruho asetetaan pussiin ja sitten multicooker-kulhoon. Se on keitetty samassa tilassa kuin perunat.
Jätä Kommentti