Useimmat kotiäidit haluavat, että keittiössä on moderni, monikäyttöinen ja kätevä liesi. Ja nykymaailmassa kulinaaristen mestariteosten keittäjille kodinkoneiden valmistajat tarjoavat kaksi vaihtoehtoa: induktio ja sähkö. Mutta kumpi antaa etusijan? Yritämme vastata seuraavaan kysymykseen puhumalla eroista sekä molempien mallien eduista ja haitoista.
Mikä on ero induktio- ja sähköpintojen välillä?
Tarkastellaan yksityiskohtaisesti kutakin vertailtua paneelia määrittääksesi niiden erot, edut ja haitat.
Sähköinen paneeli
Näissä malleissa lämmityselementit kuumennetaan sähkövirran vaikutuksesta. Kun pinta on lämmennyt, komponentit alkavat antaa lämpöä keittotasolle asennetuille keittiövälineille.
Sähkökäyttöiset paneelit ovat käytännössä käytännössä äänettömiä eikä niistä aiheudu palamistuotteita. Niitä on kätevä käyttää, ja hallinta on ymmärrettävää intuitiivisella tasolla, ja se ei todennäköisesti aiheuta vaikeuksia edes aloitteleville kotiäidille.
Lisäksi on silmiinpistävää monenlaisia malleja, joiden seurauksena kuluttaja voi valita tarvitsemiensa toimintojen lisäksi myös sopivan värin. Tämän tekniikan kustannuksia voidaan kutsua kohtuuhintaisiksi.
Mutta on tiettyjä haittoja, joihin voi kuulua esimerkiksi:
- korkea virrankulutus;
- itse liesi on erittäin kuuma (jopa 400 astetta), josta johtuen voit saada palovammoja varovaisilla toimilla keittoprosessissa;
- halutulle lämmitystasolle kestää 4-5 minuuttia, ja pienessä astiassa oleva vesi kiehuu 10-12 minuuttia.
Induktiokeitin
Näiden mallien toimintaperiaate on pohjimmiltaan erilainen kuin edeltäjänsä. Uunissa on sisäänrakennettu kela, jonka kautta vaihtovirta kiertää. Seurauksena on magneettikenttä, jonka myötä muodostuu virtauksia, jotka vaikuttavat pintaan asetettuihin astioihin. Viimeksi mainittujen on täytettävä tietyt vaatimukset, nimittäin niiden on oltava ferromagneettinen pohja.
Edellä mainitun lisäksi induktiopaneeleille on ominaista minimaalinen energiankulutus, koska polttimet kuumenevat vain 60 asteeseen. Ja kun astioita lämmitetään, paneeli lakkaa lämmenmästä.
Esitetyn vaihtoehdon käyttö on myös turvallista ja palovammojen todennäköisyys kypsennyksen aikana vähenee nollaan. Tämä johtuu tosiseikasta, että paneeli ei kuumene eikä myöskään ala työtä, ennen kuin astiat vievät yli 70% polttimen pinta-alasta. Toisin sanoen, paneeliin kadonnut veitsi ei johda tahattomaan aktivointiin.
Iloinen laajasta toiminnallisuudesta. Hallinta tulee olemaan melko yksinkertaista, ja käyttäjä pystyy aktivoimaan monia ruoanvalmistustapoja. Kun paneelissa on tyhjä astia, se ei toimi, ja se sammuu myös automaattisesti, kun vettä keitetään pannulla.
Ruoka lämpenee tarpeeksi nopeasti. Liesi asentamat astiat kuumenevat enintän minuutissa, ja pieni vesikattila kiehuu 2-3 minuutin ajan.
On olemassa useita haittoja, nimittäin:
- korkea melutaso aktiivisessa tilassa (jäähdyttimen tuuletin);
- korkea hinta;
- tarve ostaa erityisiä ruokia;
- ruoanlaittoa varten sinun on poistettava kello ja muut korut, jotta ne eivät magnetoidu.
Johtopäätös
Induktiopaneelit ovat edistyneitä malleja, jotka vaativat tiettyjen sääntöjen noudattamista. Mutta niiden sähkökvivalentit ovat yleisempiä käyttäjien keskuudessa, ja ne ovat miellyttäviä kohtuuhintaisia. Edellä esitetyn perusteella suurin osa kuluttajista suosii toista vaihtoehtoa. Joka tapauksessa valinta riippuu täysin sinusta, ja toivomme, että yllä esitetyt tiedot vain yksinkertaistavat ostoprosessiasi. Onnistuneet yritysostot!
Jätä Kommentti