Painekattila on kunniallisen sijan suosituissa keittiölaitteissa. Tämän laitteen avulla lempiruokien keittäminen on tullut paljon helpompaa ja nopeampaa.
Painekattila antaa sinun keittää, hauduttaa ja keittää ruokaa höyryn avulla.
Tällä tavalla valmistetussa ruoassa elintarvikkeiden, vitamiinien ja muiden hyödyllisten hivenaineiden luonnollinen väri säilyy paremmin. Korkea lämpötila laitteen sisällä ja paine myötävaikuttavat astioille kultaisen sävyn.
Useimmat tuotteet voidaan valmistaa omassa mehu, ilman öljyä ja vettä.
Kokin päätehtävänä on valmistaa tuotteet ja sijoittaa ne laitteeseen. Ainesosien lisääminen keiton aikana ei ole suositeltavaa.
Painekattilan käyttö
Kerromme sinulle kuinka hyödyllistä laitetta käytetään.
Valmistelu ensimmäistä käyttöä varten
Ennen käyttöä painekattiloiden on oltava lue ohjeet myös hänelle valmistajan suositusten kanssa.
Uusi pannu täytyy olla huuhtele ja kuivaa.
neuvosto. Ensinnäkin, sulkematta painekattiota kannella, on suositeltavaa keittää maitoa siihen.
Jos pintaa ei suojata erityisellä pinnoitteella, niin Tämä yksinkertainen tapa pelastaa hänet pimenemisestä.
Ruoanlaittoa koskevat säännöt painekattilassa
Painekattila vaatii huolellisempaa asennetta kuin tavalliset pannut monille ihmisille.
välttämättä noudata näitä ohjeita.
- Et voi laittaa tyhjää painekattilaa kaasulle. Ainakin kahden lasillisen nestettä tulisi olla läsnä.
- Pannu täyttö kokonaan nesteellä ei ole toivottavaats. tilan tulee jäädä siihen.
- Siinä ei melkein ole haihtumista. Jos joudut keittämään useita annoksia keittoa tai liemiä, kaada siihen riittävä määrä nestettä.
- Ainesosien täyttö saa olla enintään 2–3 tilavuudesta ruukut.
- Jos tarvitset kokki riisi, pavut ja muut kuivat ruokiakyky turvota kypsennyksen aikana, pannu vain puoliksi täynnä.
- Älä aseta tätä laitetta mikroaaltouuniin tai uuniin.. He käyttävät erityyppisiä ruokia.
- Mukana on erityinen jalusta ruoanvalmistusta varten mahdollisimman vähän nestemäistä käyttöäsamoin kuin höyryttää ne.
- Sallittu käytettäväksi normaalina pannunalasipeite levitetään.
- Älä laita kansi veteen tai astianpesukoneeseen..
- Tiiviste, paineensäätöventtiili ja muut komponentit pestään erikseen. Tämä on melko helppoa tehdä heti keittoprosessin jälkeen.
- Kypsennyksen aikana liharuokia vesi Kiehauta, poista vaahto ja sulje kansi vasta sitten.
- Saastumisen välttämiseksi ruoan pitämistä siinä ei suositella. Heti prosessin päätyttyä ruoka siirretään aiemmin valmistettuun astiaan.
Tärkeää! Keittämiseen käytetään painekattilaa, sitä ei voida käyttää paineistettujen tuotteiden paistamiseen.
Jos joudut esimerkiksi tekemään paistamaan vihanneksia reseptilääkityksellä, ne siirretään ensin kannen ollessa auki, ja vasta sitten ne laittavat loput ainesosat ja kaadetaan neste. Sulje sitten kansi ja keitä jo paineen alaisena.
Mitä voidaan keittää painekattilassa
Mitä ruokia käytetään
Keittämistuotteiden valikoima on monipuolinen. ja määritetään kokin ideasta.
Lihaa, keittoa ja muita kuumia ruokia on helppo keittää alumiinisessa painekattilassa, koska vesi ei haihdu eikä sitä tarvitse lisätä. Liha painekattilan jälkeen on pehmeämpi ja mehukas. Tämä helpottaa huomattavasti keittoprosessia.
Tärkeää! Ei ole toivottavaa käyttää vaahtoavia tuotteita, jotka muodostavat roiskeita keittämisen aikana.
Joten he voi aiheuttaa laitteen venttiilin tukkeutumisen. Nämä tuotteet sisältävät vilja ja pasta sekä kompotit, etenkin omenoista.
Painekattila on kätevä käyttää keittämällä paljon aikaa ja huomiota vaativia työvoimavaltaisia ruokia. Sen edut ovat ilmeiset.
tiedotus. Siinä olevat tuotteet keitetään 3-4 kertaa nopeammin kuin tavallisissa ruokia.
Vertaa keittoaikaa painekattilassa ja muissa astioissa.
- valmistelu peruna tapahtuu 5-8 minuutissa. 20-30 minuutin sijasta ...
- herneet keitetyt 10-15 minuuttia. 60-90 minuutin sijasta
- liha 25-30 minuuttia 60-80 minuutin sijasta
Lisäominaisuudet ja edut
Kypsennyksen aikana ruokahaju ei leviäsiksi kätevä keittää kalaa ja muut tuotteet, joilla on erityinen tuoksu.
Vihannekset ja hedelmät pitävät terveelliset vitamiinit, samoin kuin sen luonnollinen väri.
tiedotus. Pakkauksessa on erityinen grilli tai kori kätevää keittoa höyryllä.
Painekattila mahdollistaa sen Älä sulata etukäteen puolivalmiit tuotteet ja laita ne sisälle jäädytettyyn.
Painekeittimestä tulee välttämätön työkalu ihmisille, jotka arvostavat vapaa-aikansa ja valitsevat oikean terveellisen ruoan.
Toivomme, että tämä artikkeli auttaa sinua navigoimaan tämän universaalin laitteen kanssa työskentelemisen monimutkaisuuksissa.
Jätä Kommentti