Kumpi juicer on parempi - kaira tai keskipako

Juicerin tulisi olla kotirouvan keittiössä. Tämä on moderni ja erittäin kätevä laite maukkaiden ja ravitsevien mehujen valmistukseen. Mutta kun otetaan huomioon tosiasia, että nykyaikaisilla markkinoilla on kahta luokkaa laitteita - ruuvi- ja keskipakopumppuja, monet, jotka haluavat ostaa tällaisen hyödyllisen yksikön, eivät tiedä kumpaa suosia. Mikä kahdesta mehuista on paras laite?

Mitä eroa on ruuvimehulan ja keskipakoputken välillä?

Kun vertaat näitä mehuja, voit ymmärtää, että sekä ensimmäisellä että toisella mallilla on omat ominaisuutensa.

Keskipakokoneet

Esitetyt laitteet perustuvat sentrifugipohjaan. Jotta voit valmistaa maukasta ja terveellistä mehua, sinun on suoritettava useita vaiheita:

• lastataan hedelmät erityiseen astiaan, jonka jälkeen ne jauhetaan soseen tilaan erityisellä raastimella;
• sitten saatu massa lähetetään erottimeen, joka toimii hyvin tunnettuna sentrifugina;
• keskipakoisvoiman avulla (massa vieritetään suurimpien kierrosten avulla) lastattu astia vieressä on suodatin, ja siten juoma erotetaan kakusta.

Mehun hankkimiseksi näillä laitteilla voit käyttää paprikoiden (appelsiinit, persikat, viinirypäleet) lisäksi myös kiinteitä hedelmiä (porkkanat, sellerit jne.). Mutta tällainen kasvi tuskin soveltuu tomaattimehun tai yrttimehun tuotantoon.

Lisäksi ennen hedelmien lastaamista pienet luut on poistettava niistä, ja omenoiden osalta kuori. Muissa tilanteissa suodatin voi tukkeutua ja juicricer vioittuu, mikä edellyttää edelleen kalliita korjauksia.

TÄRKEÄÄ! Keskipakoisilla mehu-mehuilla valmistetulla mehulla on läpinäkyvä ja kirkas väri johtuen tosiasiasta, että voimakkaalla kiertokerralla mehu jaetaan fraktioihin ja sekoitetaan happeen. Tällainen juoma on tarpeen kuluttaa puolen tunnin sisällä valmistuksesta. Jos aikaa kuluu enemmän, hän menettää sekä hyödylliset elementit että värin ja maun.

Ruuvimallit

Toimintaperiaate on tärkein ero mehujen puristimien välillä. Kairalaitteiden toiminta perustuu kierreakseliin, jota kutsutaan ruuveksi. Ulkonäöltään esitelty yksikkö on hyvin samanlainen kuin manuaalinen lihahiomakone. Mutta ruuvimallit toimivat alhaisilla nopeuksilla (50-80 minuutissa, ostetusta mallista riippuen). Keskipakomallit ovat nopeudella 1 000 - 3 000 rpm samana ajanjaksona.

Tässä tapauksessa ruuville annetaan kaksitoiminto. Hän harjoittaa sekä ladattujen hedelmien murskaamista että mainostamista suodattimella. Kakku erotetaan valmiin juoman metalliverkolla ja itse mehu saadaan syntyneen paineen takia. Siksi se ei kuori, säilyttää kaikki vitamiinit ja sisältää paljon massaa. Päättänyt jalostaa ylikypset hedelmät, kuluttaja voi saada maukkaita ja vitamiinipyrkkeitä poistumishetkellä.

Ruuvimehujen avulla voit saada juomia mistä tahansa hedelmästä, olipa kyse sitten tuoreista vihanneksista tai hedelmistä. Lisäksi tämä laite prosessoi helposti vihanneksia ja pähkinöitä. Useimmissa keski- ja premium-hintaluokkien moderneissa malleissa on erityisiä suuttimia, joita voidaan käyttää jauhelihan, kotitekoisten makkaroiden tai monenlaisten pastojen keittämiseen.

Hyödyt ja haitat keskipakopuhelinmehuille

Kuten minkä tahansa tekniikankin kanssa, esitellyillä mehukaloilla on useita etuja. Näitä ovat:

• juoman läpinäkyvä ja puhdas väri myyntipisteessä;
• mehun valmistus vie vain 1–2 minuuttia suurella nopeudella tehdyn työn ansiosta;
• kohtuuhintaisia ​​laitteiden kustannuksia;
• perusoperaatio.

Kuluttajan tarvitsee vain laittaa hedelmät erityiseen astiaan ja odottaa, kunnes juicer antaa ulos maukasta ja vitamiinimehua - lastausreikä on riittävän leveä, joten hedelmien valmistelua ei käytännössä tarvita. Lisäksi markkinoita edustaa laaja valikoima malleja, joiden tuloksena jokainen kuluttaja voi valita täydellisen vaihtoehdon itselleen tarpeista ja henkilökohtaisista mieltymyksistä lähtien.

Mutta valitettavasti on tiettyjä haittoja. Esimerkiksi mehuvalmistuksessa happea tulee siihen, ja seurauksena hapettuminen alkaa. Ja vastaavasti, sellaisen tuotteen säilyttäminen pitkään ei toimi. Juo se puoli tuntia valmistuksen jälkeen. Tämän lisäksi on muita haittoja, nimittäin:

• korkea melutaso käytön aikana - johtuu siitä, että laite toimii enimmäisnopeudella, eikä se auta valmistamaan maukasta mehua aikaisin aamulla herättämättä muuta perhettä;
• alhainen tuottavuus - litran juoman valmistamiseksi joudut käyttämään useampaa kuin yhtä hedelmää, koska ateria vie enemmän kuin yhden milligramman mehua;
• vaahdon läsnäolo - se vaikuttaa makuun, mutta kalleimmissa malleissa on mahdollisuus poistaa vaahto automaattisessa tilassa.

HELP! Keskipakoismalleilla on silti enemmän etuja. Lisäksi tällaisten laitteiden avulla voit käsitellä erilaisia ​​yrttejä ja vihanneksia. Mutta tämä tekniikka ei kykene selviytymään hedelmistä siemenissä, ja siksi, ennen kuin omenat tai viinirypäleet ladataan siihen, nämä kivet on poistettava.

Ruuvimehujen edut ja haitat

Jotta ymmärrät, mikä juicer antaa etusijalle, on välttämätöntä perehtyä ruuvilaitteiden etuihin. Ne sisältävät seuraavat kohteet:

• optimaalinen suorituskyky - jopa 90% juomasta saadaan hedelmistä;
• kaikki vitamiinit ja ravintoaineet varastoidaan mehuun;
• puute kosketuksessa hapen kanssa, minkä vuoksi mehu voidaan varastoida useita päiviä;
• ei ole ruma vaahto;
• alhainen melutaso käytön aikana, saavutettu pienten kierrosten takia - tämän ansiosta voit tehdä mehua jopa yöllä häiritsemättä naapureiden tai muiden perheenjäsenten unta;
• laaja toiminnallisuus - ruuvilaitteiden mehun lisäksi voit keittää pastaa, tahnaa, jauhelihaa, kotitekoisia makkaraa jne.

HELP! Ruuvimeistöt ovat yleismaailmallisia malleja, joiden avulla voit saada maukasta mehua paitsi useista vihanneksista ja hedelmistä, myös vihreistä ja pähkinöistä. Lisäksi näillä laitteilla saatuja juomia voidaan valmistaa talveksi. He käsittelevät täydellisesti tomaatteja sekä hedelmiä, jotka sisältävät pieniä siemeniä ja siemeniä (omenat, viinirypäleet, vadelmat, mansikat jne.).

Mutta on tiettyjä haittoja:

• tuloksena oleva juoma sisältää massaa, on epätodennäköistä, että lapsi pidä siitä - se voidaan kuitenkin helposti poistaa suodattamalla mehu säännöllisen seulan läpi;
• erittäin kypsien hedelmien käsittelyprosessissa se ei ole mehu, vaan hedelmäliha;
• joissakin malleissa pieni kuormituskyvyn halkaisija, minkä vuoksi ne on leikattava paloiksi ennen hedelmien lastaamista;
• suurin jatkuva toiminta-aika on 30 minuuttia;
• kustannukset, jotka eivät ole kaikkien saatavilla.

Mikä juicer valita?

Minkä juicerin pitäisi olla parempi? Tilanteissa, joissa mehujen valmistukseen käytetään tavanomaista tuotesarjaa ja juomien on tarkoitus kuluttaa heti niiden valmistuksen jälkeen - loppupää on keskipakoislaitteen puolella. Tapauksissa, joissa keittiössä on oltava monitoiminen laite, joka on suunniteltu paitsi mehujen valmistukseen, suositellaan kallistamaan valintaa ruuvimehulle.

Sinun on myös mietittävä, onko mehu korjattava talveksi. Jos kyllä, niin ruuvilaitteet ovat ihanteellisia, koska heidän avullaan valmistettua juomaa voidaan säilyttää 2–3 päivää, ja tänä aikana se voidaan säilyttää pullossa.

Ja tietysti tulisi ohjata taloudellisia mahdollisuuksia kiinnittäen samalla huomiota Internetin käyttäjien mielipiteisiin.