Tuotteiden aikaa vievä leikkaaminen keittiöveitsellä vie paljon aikaa. Siksi keksittiin lihamylly ja ruoanvalmistaja. Tämä tekniikka voitti nopeasti kokien rakkauden, koska nopeuden lisäksi se myös paransi merkittävästi ainesosien valmistuksen laatua.
Aika kului, keittiövälineet paranivat ja pystyivät suorittamaan uusia, aikaisemmin saavuttamattomia tehtäviä. Nykyaikainen lihamylly ja leikkuupuimuri eivät ole paljolti ensimmäisten prototyyppien kaltaisia, ja ne voivat jopa selviytyä joistakin "vihollisen" toiminnoista, mikä joskus hämmentää potentiaalista ostajaa.
Perheen kulinaaristen mieltymysten tuntemus auttaa navigoimaan ja valita heidän välillä tilanteessa, jossa molemmat tyyppisten laitteiden ostamiseen ei ole tarpeeksi rahaa.
Kuinka harvesteri eroaa lihamyllystä
Ne on tarkoitettu tuotteiden hiontaan, he tekevät tämän veitsien leikkuuterien avulla, mutta rakenteellisten erojen vuoksi tekevät sen eri tavoin. Lihamyllystä poistumalla saadaan homogeeninen massa, johon vahingoittumattomat kuidut varastoidaan. Hiukkaskoko riippuu suodatussuutin-seulan reikien halkaisijasta, joka läpäisee massan, joka on jo valmis jatkojalostukseen.
Keittokone on suunniteltu leikkaamaan tuotteita erimuotoisiksi ja -kokoisiksi paloiksi. Vihannesten pilkkomisessa hänellä ei ole tasa-arvoista. Lihan kanssa työskennellessään hän voi joko leikata sen suhteellisen suuriksi paloiksi tai tappaa kaikki kuidut kokonaan. Se on melko soveltumaton hienonnettujen leivänpäällysteiden valmistukseen kuin tavallinen täyte.
Harvesterin edut
Irrotettavat kulhot ja vaihdettavat terät käsittelevät vihanneksia ja lihaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Harvesterissa yhdistyvät myös juicerin, sekoittimen ja tehosekoittimen toiminnot, mikä eliminoi tarpeen ostaa suuri määrä keittiön apulaitteita. Kulhojen läpinäkyvyyden ansiosta tuotteiden jauhatusprosessia on helppo hallita. Ja suuren määrän erilaisten veitsien ansiosta on helppo luoda kaunis perusta salaattia tai herkätäytteiset vihannekset ja hedelmät.
Harvesterin täydellinen sarja sisältää kulhoja kaikissa tilanteissa, joten ruokia ei tarvitse ostaa erikseen. Pieni, jopa 800 wattia oleva virta auttaa välttämään liiallisen sähkön tuhlauksen.
Lihamyllyn edut
Jos päivittäisessä valikossa hallitsevat liha-, siipikarja- tai kalaruokia, jotka edellyttävät tärkeimpien ainesosien jauhamista, mutta mikseriä, tehosekoitinta ja juiceria ei tarvita usein, on auttajien löytäminen tarkempi kuin lihaimurin.
Suuri teho ja muotoiluominaisuudet antavat sille mahdollisuuden nopeasti selviytyä melko jäykkien lihalajikkeiden hakkimisesta mahdollisimman nopeasti.
Erityisten suuttimien ansiosta voit helposti keittää kotitekoisia makkaraa. Harvinaisten vihannesten leikkaamiseksi salaatiksi on erityinen rumpu, joka leikkaa ne kuutioiksi tai olkiin. Nykyaikainen lihahiomakone voi jauhaa korkealaatuisia kahvia, jauhoja ja vihanneksia.
Johtopäätös
Tilanteessa, jossa tuoreiden salaattien ja liharuokien suhde päivittäisessä ruokavaliossa on suunnilleen sama, on järkevää miettiä ruoanvalmistuslaitoksen ja lihamyllyn yhdistämistä. Tällainen tekniikka on kalliimpi kuin kukin edeltäjä, erikseen otettuna. Mutta se on halvempaa kuin molempien avustajien samanaikainen hankinta.
Jätä Kommentti