Onko mikroaaltouuni haitallista ihmisten terveydelle

Mikroaaltouuni on kätevä ja kompakti laite, jonka ansiosta lämmitämme ruokaa nopeasti ja nopeasti sekä valmistamme ruokaa jopa ilman öljyä.

Jostain syystä ihmiset ovat aina olleet varovaisia ​​kaikissa innovaatioissa, samoin kuin mikroaaltouuni sen ilmestymisen jälkeen, joka on kasvanut spekulaatioiksi ihmisten terveydelle aiheutuvista vahingoista. Seuraavaksi selvitetään, onko vaarallista vaikuttaa kielteisesti keittiöassistenttiimme vartaloon.

Myytit ja fiktio mikroaaltouunin ympärillä

Mikroaaltojen aiheuttamista haitoista on kolme yleistä myyttiä:

• Ensimmäinen myytti. Korkea radioaktiivisuus. Laite todellakin emittoi energiaa - sähkömagneettisia aaltoja supertaajuuksilla. Mutta minimaalinen säteilymäärä, joka ei voi vahingoittaa henkilöä, kulkee toimivien kodinkoneiden kotelon läpi.
• Toinen myytti. Tuotteiden rakenteen ja ruoan laadun muuttaminen huonompaan suuntaan. Todellisuus on, että tutkijat eivät vieläkään ole löytäneet todisteita siitä, että aaltojen vaikutuksesta ruoka olisi syöpää aiheuttavia. Kuumennettaessa ruokaa öljyllä pannulla päinvastoin, syöpää aiheuttavien tuotteiden saamiseksi on monia vahvistettuja perusteita.
• Kolmas myytti. Ravinteiden menetys ruoasta. Kuumennettaessa sähkömagneettisista aalloista johtuvat molekyylit alkavat liikkua erittäin korkealla taajuudella. Nopeutuneen energiansiirron ansiosta lämpökäsittely tapahtuu suurimmalla nopeudella. Itse tuotteissa ei ole merkittäviä muutoksia, eikä niitä voi olla.

FAQ: mikroaaltouunissa lämmitys on paljon nopeampaa, mikä tarkoittaa, että vähemmän ravinteita menetetään.

Asiantuntijalausunto: “Voit lämmetä!”

Kysymykseen: onko mikroaaltouuni haitallista ihmisten terveydelle, TEST-BET-testikeskuksen johtaja Oleg Dronitsky reagoi huumorilla. Hän vitsaili, että tämä laite on erittäin vaarallinen, jos laitat käden siihen. Ja sitten hän teki varauksen, että polttaminen edes niin järjettömässä tapauksessa ei toimisi - nykyaikaiset laitteet on varustettu lasten estävällä suojauksella, vaikka laite olisi kytketty pois päältä.

Oleg Dronitsky selittää, että mikroaaltouunilla keitetyt tai lämmitetyt ruoat eivät eroa haitallisten aineiden asteesta tavallisesta pannusta tai ruoasta peräisin olevista ruoista. Aallon säteily on kuitenkin haitallista keholle, jos henkilö seisoo joutena 8 tuntia 5 cm: n etäisyydellä mikroaaltouunista. Ja sitten haitalliset mikroaallot vaikuttavat vain osittain.

Huomautus: Venäjän nykyisten terveysstandardien mukaan säteilytetyn energian tiheys ei saisi ylittää 10 mkW / 1 neliömetriä. cm 50 minuutin etäisyydellä mikroaaltouunista kuumennettaessa 1 litraa vettä. Kaikki tuotetut mallit täyttävät vaatimukset täysin suurella marginaalilla.

Tutkijoiden mielipiteet olivat erimielisiä - toiset torjuivat mikroaaltojen käytön, jota ei voida hyväksyä, toiset, päinvastoin, sen poikkeuksellisista eduista. Esimerkiksi amerikkalaiset tutkijat uskovat, että Yhdysvalloissa hellävaraisen keittomenetelmän ansiosta ilman öljyä syöpäsairauksien osuus on vähentynyt.

Sitä vastoin Ruotsissa biologit Hertel ja professori Bernard Blank yrittivät osoittaa valkosolujen määrän lisääntymisen mikroaaltouunin käytöstä. Mutta heidän kokemuksensa olivat epäpäteviä, koska tutkijoille osoitetun rahojen puutteen vuoksi tutkijat rajoittuivat vain yhteen kokeiluun.

WHO: n virallinen tuomio on nyt annettu tieteellisen näytön perusteella: mikroaaltouuneilla ei ole haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon ja kulutettuihin ruokia.

On tärkeää: Ainoa poikkeus on sydämentahdistimella varustetut ihmiset, koska voimakkaiden mikroaaltojen virtaus vaikuttaa negatiivisesti sydämen rytmin ohjainten työhön.

Mitä ravitsemusterapeutit ja lääkärit sanovat?

Monet ruokavalion ravitsemuksen asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että on mahdotonta valmistaa terveellisiä ruokia mikroaaltouunissa. Mutta myös ravitsemusterapeutien mielestä on mahdotonta valmistaa ruokaa pannulla tai pannulla. Paras vaihtoehto valmistaa terveellisiä ruokia ravitsemusterapeutteille hitaan lieden tai kaksoiskattilan käyttö.

Vertaa mikroaaltosäteilyä muihin kodinkoneisiin

Mikroaaltouuni tietysti tuottaa tietyn prosentin haitallisia vaikutuksia henkilölle, mutta onko se niin vaarallinen verrattuna talon muihin korvaamattomiin teknisiin ominaisuuksiin? Katsotaanpa muutamia esimerkkejä:

• jääkaappi EI FROST-järjestelmää. 10 cm kompressori tuottaa magneettikentän, joka ylittää huomattavasti sallitun tason. Turvallisuus tarjotaan vain metrin etäisyydellä ovesta.
• Sähköliesi. 25 cm etäisyydellä etupaneelista - jo korkea magneettikentän voimakkuus (1-3 μT). Keittämistä suositellaan siirtämällä vähintään 50 cm liesistä.
• Sähkövedenkeittimet. Julkaise myös korkea säteily säteellä 20 cm - 0,6 μT.
• Irons. Silitysessä on mahdotonta olla antamatta säteilyn kielteisiä vaikutuksia - laitteet lähettävät magneettikenttiäyli 0,2 μT, jos käsivarsi on alle 25 cm raudasta.
• Pesukone. Tällaiseen työskentelytekniikkaan ei pidä lähestyä ollenkaan - (10 μT).
• Pölynimuri. Se on tehokkain haitallinen päästö. Käytön aikana magneettikenttien voimakkuus ylittää 100 μT.

Mikroaaltouunia käytettäessä syntyy haitallisia päästöjä (noin 0,3 - 0,8 μT), mikä on verrattavissa Wi-Fi-reitittimen tai television kielteisiin vaikutuksiin. Mutta mikroaaltouunit on varustettu erityisellä suojaesteellä, jonka läpi on mahdotonta tunkeutua radioaktiivisiin aaltoihin sallittuja normeja suuremmassa määrässä.

Haitallinen tai hyvä

Käytössä mikroaaltouuni paljon enemmän haittoja kuin haittoja:

• syvä lämmitys uunissa - korkeintaan 2,5 cm pinnasta;
• lämpeneminen huomattavasti nopeampi;
• yhtenäinen lämmitys tuotteet;
• ruoanlaitto alhaisemmassa lämpötilassa (alle 100 astetta);
• mukavuus ja mukavuus.

Haitoihin sisältyy tiettyjen onkologian hoidossa tarvittavien aineiden menetys. Erityisesti valkosipulia on parempi lisätä sen jälkeen, kun astia on poistettu mikroaaltouunilta, koska se menettää hyödylliset ominaisuutensa.

Mikroaaltovuoto-ongelmat havaittiin vanhemmissa mikroaaltouunimallissa. Nykyaikaiset näytteet ovat parantuneet nykyaikaistamiseen ja ovat ehdottoman turvallisia terveydelle. Ainoat poikkeukset ovat instrumentit, joissa kotelo on vaurioitunut, joten sinun tulee harkita huolellisesti mikroaaltouunin teknistä kuntoa. Jos ovi ei ole riittävän eristetty, säteilyprosentti voi nousta useita kertoja, joten suositellaan sulkemaan tällaiset laitteet käytöstä pois.

Mikroaaltouuni-vinkit

Seuraavia ohjeita on noudatettava mikroaaltouunista mahdollisesti aiheutuvien haittojen minimoimiseksi:

1. Asenna laite tiukasti vaaka-asennossa metrin etäisyydellä lattiapinnasta.
2. Käyttää ilmanvaihtojärjestelmä.
3. Älä käytä mikroaaltouunia raakamunien keittämiseen kuorissa.
4. Älä käytä keittiövälineitä tai metallisia astioita.
5. Älä sisälly ilman tuotteita.
6. Poista viallinen mikroaaltouuni.

Mikroaaltouunilla on pitkä luettelo eduista. Puutteista voidaan tunnistaa vain säteilyn todistamaton vaikutus sekä joidenkin hyödyllisten vitamiinien menetys. Tärkein etu on ajan taloudellinen käyttö. se antaa mikroaaltouunille pysyä pitkään suosion huipulla lämmitykseen ja ruoanlaittoon tarkoitettujen kodinkoneiden keskuudessa.