Pesemme päivittäin astioita, pesuallasta ja muita kodinkoneita. Näihin tarkoituksiin käytämme usein erityisiä sieniä. Kaikki tietävät, että tämän työkalun käyttö ei ole kovin hygieeninen tapa. Rospotrebnadzor kielsi yleisesti sienien käytön astianpesuun catering-alalla. Kun tällaiset lausunnot ovat muuttuneet epämukavaksi, päätimme selvittää, miksi niiden käyttö voi olla vaarallinen terveydelle ja miten tämä haitta voidaan minimoida?
Miksi astioiden peseminen sienellä on haitallista?
Vaahtomukkasienellä on huokoinen rakenne, ja vaikka puristat sitä voimakkaasti, vesimolekyylejä on aina mukana, koska käytön tiheyden vuoksi sillä ei ole aikaa kuivua kokonaan, monet bakteerit selviävät huoneenlämpötilassa, joten kosteus ja lämpö ovat erinomaisia ympäristöjä. kasvatusbakteerit. Lisäksi sienen pinnalla on pesuainetta, mikä ei myöskään ole kovin hyödyllistä ihmiskeholle. Bakteerit, joihin on liitetty rasva- ja ruokajäämiä sekä pesuainemolekyylejä, saapuvat jatkuvasti sienelle ja osoittautuu, että kun luulet pesevä astioita, hiero vain taudinaiheuttajien cocktailia lautasille tai pöydälle.
On tärkeää! Tutkijat suorittivat tutkimuksen ja havaitsivat, että astianpesuvälineet - talon likaisin paikka. Niiden pinnalla on enemmän bakteereja kuin wc-huuhtelupainikkeella. Joten nyt sinun ei tarvitse syyttää vanhentunutta jogurttia ruoka-myrkytyksestäsi, on täysin mahdollista, että sienellä, jonka pesi astiat etkä huuhtanut sitä, tuli sairautesi syy.
Mikä on ruuan sieni?
Yleisimmin sieni on valmistettu vaahtomukista, voi lisätä hioma-ainetta pysyvän lian poistamiseksi paremmin. Tällaiset mallit ovat houkuttelevia hinnalla, niitä on saatavana ja kohtuullisen kestäviä.
On olemassa selluloosasta valmistettuja malleja - tämä materiaali on ympäristöystävällisintä. Tällainen materiaali ei aiheuta allergioita ja bakteerien leviäminen sen pinnalle on minimoitu, koska sen rakenne eroaa merkittävästi vaahtokumista. Suurin haittapuoli on hinta, se on joskus kohtuuttoman korkea, joten kaikki rautakaupat eivät halua ostaa sellaisia sieniä.
Varoitus! Toinen työkalu muovisista tai metallisista astianpesuista - nämä vaihtoehdot ovat vaikeimpia, mutta myös kestävimpiä, niillä on keskimääräinen hintaluokka, ne eivät lisää bakteereja.
On olemassa luonnollisia sieniä - ne on valmistettu luonnon sienisestä materiaalista, joka louhitaan meren pohjasta. Tällaiset mallit ovat yksi kalleimmista ja rakenteeltaan erilaisia: aluksi ne ovat kovia, ennen käyttöä niitä on kostutettava hyvin vedellä, mutta tämä on myös tärkein plus - luonnollisesta materiaalista tuleva kosteus haihtuu nopeasti, mikä minimoi mikro-organismien lisääntymisen.
Mikä voi korvata sienen
Kuinka minimoida haitallisten mikro-organismien lisääntyminen sienen pinnalla? Helpoin käyttää sen analogeja. Astiat voidaan pestä metallisilla siilillä tai muovis sienillä, mutta ajoittain ne on myös käsiteltävä antibakteerisella liuoksella tai keitetyllä vedellä. Mutta tällaisia malleja ei voida käyttää herkille pinnoille, ne voivat helposti naarmuuttaa niitä.
Neuvostoliiton isoäitiämme Neuvostoliiton aikana, jolloin vaahtomukkia käytettiin silti ikkunoiden eristämiseen pikemminkin kuin astioiden pesemiseen, käyttivät sieninä nailon sukkahousujen leikkauksia, käärimällä siellä pesulaitteet. Jotkut olivat kekseliämpiä ja pesivat astiat kalaverkon paloilla, eikä tuholaisista jää myöskään tätä materiaalia. Nyt tämä menetelmä ei todennäköisesti houkuttele joku.
Kuinka suojata itseäsi ja perhettäsi bakteereilta? Parasta on vaihtaa sieni joka viikko, huuhtele huolellisesti ruokajäämistä, rasvasta ja pesuaineesta. Astiat pesun jälkeen on myös huuhdeltava perusteellisesti ja pyyhittävä paperilla tai puuvillapyyhkeellä. Jos käytät jälkimmäistä, se on myös pestävä joka päivä 60 asteessa.
Elämän hakkerointi! Poista kaikki mahdolliset bakteerit illalla sen jälkeen, kun astiat ja pesuallas on pesty sienellä, purista se ulos ja laita se mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi maksimitilassa. Sieltä saat sen lähes steriiliksi. Tämä hoito riittää päiväksi, jonka jälkeen toista käsittely.
Nykyaikaiset kotiäidit ja tutkijat uskovat, että astianpesukoneen paras korvaus sienelle on astianpesukone.
Jätä Kommentti