Vihannesleikkuri on laite vihannesten, hedelmien ja muiden tuotteiden hienontamiseksi myöhempää valmistusta varten. Viime aikoina nämä eivät olleet kovin turvallisia työkaluja, joiden toiminnallisuus oli rajoitettu, mutta nykyaikaisten tuotteiden avulla voit leikata mukavasti mitä tahansa tuotteita sekä hieroa, pilkkoa ja jauhaa.
Mitä ovat manuaaliset vihannesleikkurit?
Vihannesleikkurin hinta koostuu sen kokoonpanosta ja suuttimien määrästä, kapasiteetista ja tuotemerkistä. Niissä on myös lisävarusteita ja varaosia, jotka voidaan ostaa laajentamaan peruskokoonpanoa. Eurooppalaisia valmistajia pidetään tällä hetkellä markkinoiden parhaimpana. Vihannesleikkureiden johtavia valmistajia ovat Moulinex, Philips, Redmond ja jotkut muut.
Yhteensä on kahden tyyppisiä:
- manuaalinen tai mekaaninen;
- sähköllä.
Mekaaniset mallit ehdottaa niiden käyttöä kokin lihasvoiman avulla. Esitetään markkinoilla seuraavan muodossa:
- metalliverkko;
- V-terä;
- mini-leikkuupuimuri;
- viipaleet;
- spiraali vihannesleikkuri.
Yksinkertaiset mallit
Harkitse yksinkertaisia manuaalisten vihannesleikkureiden malleja:
- Metalliverkko on yksinkertaisin vaihtoehto - se on ristikkäin lanka- tai metallilevyjä pyöreässä tai neliömäisessä kehyksessä. Käyttääksesi sinun täytyy painaa haluttua tuotetta. Puutteista voidaan huomata, että sitä voidaan käyttää vain kiinteisiin tuotteisiin, pehmeisiin tämä tyyppi ei sovellu.
- V-veitsi raastin - edistyneempi vaihtoehto. Tämä on muovikotelo, johon voit asettaa erilaisia pakkauksen mukana tulevia suuttimia. Kätevämpi kuin edellinen versio pidikkeen läsnäolon takia. Käytä varoen, koska on olemassa leikkaamisten vaara.
Nämä kaksi lajia ovat suosituimpia.
Monimutkaisempia malleja
Mieti nyt malleja, joissa on monimutkaisempi kokoonpano, mutta myös laajempi toimivuus:
- yhdistää - Sen toimintaperiaate on samanlainen kuin kahvimylly. Pystyy murenemaan erimuotoisia vihanneksia ja hedelmiä asennetusta veitsestä riippuen. Käyttääksesi vihannesleikkurin runkoa, sulje kansi kahvalla. Käytä kahvaa veitsi pyörittää ja jauhaa tuotteita, joita kokki palvelee reikään ylhäältä. Turvallisin näkymä, että oikealla käytöllä ei ole loukkaantumisriskiä.
- viipaleet - muistuttaa jonkin verran kuorintalaitetta, mutta on erinomainen toimivuus. Se voi leikata tuotteet ohuiksi viipaleiksi sirujen tai kuutioiden, nauhojen ja kierrekiharaiden valmistamiseksi. Etuna on tuotteen pieni koko ja helppo huolto, mutta joidenkin taitojen käyttö edellyttää. Myös leikkaamisen tai naarmuuntumisen riski vähenee.
- kierre Vihannesleikkurin toimintaperiaate on samanlainen kuin lyijykynä-teroitin. Ulkonäkö muistuttaa korkkiruuvi. Viipaloi vihannekset ympyröiksi tai spiraaleiksi. Helppo käyttää ja suhteellisen halpa. Loukkaantumisriski on minimoitu integroidun sormisuojuksen ansiosta.
Joten monimutkaisemmille malleille on ominaista lisääntynyt turvallisuus ja monipuoliset toiminnot, mutta myös kalliimpia verrattuna yksinkertaisempiin tuotteisiin.
Manuaalisten vihannesleikkureiden tyypit valmistusmateriaalin mukaan
Vihannesleikkurit eroavat myös valmistusmateriaalistaan, ne voivat olla valmistettu:
- alumiini;
- ruostumaton teräs;
- erityinen kestävä muovi.
Kodille tietysti on parempi valita metalli, koska sillä on alhainen myrkyllisyys ja suurempi kestävyys verrattuna muoviin.
Mitä valita
Oikean päätöksen tekemiseksi sinun on analysoitava, mitä toimintoja tarvitset ja mitkä eivät. Jos sinulla ei ole taloudellisia rajoituksia, on syytä ottaa minikorjuulaite, koska sen mahdollisuudet ovat parhaat. On myös otettava huomioon, että edistyneet mallit ovat turvallisempia kuin niiden yksinkertaiset vastaavat. Jos et tarvitse paljon toimintoja, sinun on aloitettava tietyistä tehtävistä - tätä varten tutkia huolellisesti tuotteen kokoonpano. Laitteen ulkonäkö on myös tärkeä.
Jätä Kommentti