Valikoima sisältää monentyyppisiä kahvinkeittimiä. Ne eroavat toisistaan tuoksuvien juomien valmistuksessa. Lisäksi ne kaikki eroavat nimistä ja niissä on monia modifikaatioita, joilla on eri toiminnallisuudet samalla brändillä.
Kahvinkeitin ja kahvinkeitin ovat kaksi täysin erityyppistä laitetta viljakahvin panemiseen. Jotta ymmärrämme, mikä ero näiden kahden laitteen välillä on, on otettava huomioon niiden ominaisuudet ja suunnitteluominaisuudet.
Mitä eroa on kahvinkeittimellä ja kahvinkeittimellä?
Kahvinkeitin on suunniteltu luonnollisen kahvin automatisoimiseen. Ihmisen osallistuminen keittoprosessiin on minimaalinen.
Kahvinkeittimeen verrattuna laitteella on laajentunut toimivuus ja suuret mitat. Kahvinkeittimet valmistavat juomia jauhettuista raaka-aineista, kun taas kahvinkeittimet voivat jauhaa jyviä itse.
Tärkeää! Luonnollisen kahvin fanit väittävät, että kahvinkeittimet valmistavat sitä ammattimaisemmin. Valmiilla juomalla on rikas tuoksu ja herkkä maku.
Toimiston kahvinkeitin
Monet kahvinkeitinmallit tukevat vain manuaalista ohjausta. Jyvät on ensin murskattava kahvimyllyssä.
Käyttäjän on mitattava raaka-aineet itsenäisesti ja laitettava ne erityiseen säiliöön, täytettävä tarvittava määrä vettä ja kytkettävä keittotila päälle. Yksinkertaisissa laitteissa on saatavana vain yksi valmistusmenetelmä.
Puoliautomaattiset laitteet suorittavat vain osan toiminnoista automaattisesti. He voivat mitata oikean määrän vettä, sammuttaa prosessin lopussa. Puoliautomaattisiin laitteisiin kuuluu koneita espresson valmistukseen ja joitain johanneksenleipämalleja. Tämäntyyppinen laite on mahdollisimman lähellä kahvinkeittimien ominaisuuksia.
Toimiston kahvinkeitin
Kahvinkeittimet on suunniteltu suorittamaan koko toimintasykli aromaattisen kahvin valmistamiseksi, papujen jauhamisesta kuumaan juoman jakamiseen kuppeihin.
Puoliautomaattiset laitteet suorittavat kaikki toiminnot ilman käyttäjän väliintuloa vasta, kun halutut keittotavat on asetettu. Henkilön on kaada jyvät bunkkeriin, kaada vettä. Samanaikaisesti veden, maidon ja raaka-aineiden osuuksia voidaan muuttaa itsenäisesti kokeilemalla juoman makua. Automaattiset mallit antavat ainesosia yksin.
Keittoprosessi ei vaadi käyttäjän toimia, mikä yksinkertaistaa huomattavasti keittoprosessia. Käyttäjän jauhamisaste sopeutuu maun mieltymyksiin. Jotta voit luoda herkullisen kahvin omien toiveidesi mukaan, kone on määritettävä oikein.
Kahvin valmistusprosessi kahvinkeittimessä.
Tiputusmalleissa jauhetut raaka-aineet kaadetaan erityiseen suppiloon suoraan suodattimeen. Niissä oleva suodatin voi olla paperi tai metalli. Kun kiehuu vettä säiliössä, kiehuva vesi kulkee suodattimen läpi impregnoimalla jauhetut jyvät.
Geyserimalleissa kiehuva vesi nousee ylempään osastoon, jossa panimota tapahtuu, kun se kuumenee. Rikas juoma, jolla on kirkas tuoksu, kaadetaan kuppiin.
Kapselilaitteet valmistavat kahvia annostelluista kapseleista. Kapseli on puristettu jauhettu jyvä, joka on tarkoitettu yhden annoksen valmistukseen. Vesi liikkuu kapselin läpi, jolloin syntyy täysin käyttövalmis kahvijuoma. Valikoima sisältää kapselit erityyppisten kahvijuomien panimoksi. Erilaiset kapselimallit ovat pod-kahvinkeittimiä. Kapseleiden sijasta niihin asetetaan erityisiä pillereitä - palkoja. Heidän valmistusmenetelmä on identtinen.
Tärkeää! Kahvinkeittimissä valmistajat keskittyvät juoman valmistusprosessiin, jolloin käyttäjä voi mukauttaa useita juoman makuvaihtoehtoja säätämällä itsenäisesti panimon raaka-aineiden määrää.
Kahvin valmistusprosessi kahvinkeittimessä
Kahvinkeitin jakaa raaka-aineet ja vesimäärän automaattisesti annosta varten valitun panimotilan mukaisesti. Kahvinkeittimellä jauhettujen jyvien kyllästäminen kiehuvassa vedessä suoritetaan paineessa. Siksi valmiin juoman vahvuus on korkeampi kuin kahvia valmistettaessa. Aromi on myös tyydyttyneempi. Automatisoidut laitteet suorittavat itsenäisesti:
- jyvien jauhaminen jauhamisasteen automaattisella säädöllä;
- lyö maito vaahto-tilaan;
- automaattinen pesu keiton lopussa;
- lämmitetyt kupit ennen annosta osaa juomaa.
Tärkeää! Kypsentämisen aikana käyttäjä ei voi vaikuttaa toimintatapaan ja säätää ainesosien asetuksia tai osuuksia.
Luettelo juomista, jotka voidaan valmistaa kahvinkeittimissä
Drip-laitteet ja geyser-vastineet kykenevät valmistamaan yhden tyyppistä kahvia tavallisen menettelytavan mukaisesti. Ainesosat asetetaan kahvinkeittimeen, kytke keittotila päälle. Espressokeittimien avulla voit valmistaa sekä espressoa että Americanoa. Jotkut johanneksenleipäyksiköt on varustettu cappuccino-valmistajalla. Niissä on mahdollista hakea lattea, litteää valkoista, cappuccinoa.
Tippakahvinkeittimille on suositeltavaa ostaa samanlaatuisia jyviä. On mahdollista käyttää korkealaatuisia raaka-aineita. Tällaiset juomat paljastavat täydellisesti niiden aromin ja maun. Geyserikoneille on parempi valita minkä tahansa monosortsin keskipaahdetut kahvipavut. Espressokoneissa tumma paahdetut jyvät tai valmiit sekoitukset ovat sopivia.
Luettelo juomista, jotka voidaan valmistaa kahvinkeittimessä
Kahvin automatisoitu valmistus kahvinkeittimissä antaa sinun valita useita vaihtoehtoja kahvin valmistamiseksi espresson perusteella. Muuttamalla ainesosien osuutta ja teelehtien lujuutta voit tehdä ristrettoa, americanoa, espressoa ja lungoa. Voit valita haluamasi reseptin ottamalla vain vastaavan vaihtoehdon käyttöön paneelissa. Maitopohjaisiin resepteihin kuuluvat cappuccino, macchiato, latte ja litteä valkoinen.
Lisäominaisuuksien ja ominaisuuksien vertailu
Kahvinkeittimillä on vähimmäismäärä asetuksia. Kahvin valmistaminen ei vaadi erityisiä taitoja, riittää, kun tiedät jauhettujen papujen ja veden suhteet tuoksuvan juoman valmistamiseksi. Kapselimallit erottuvat paineella, jolla hitsaus tapahtuu. Paine vaihtelee välillä 3-15 bar.
Kahvinkeittimillä on enemmän ominaisuuksia. Ne mahdollistavat säätämisen veden kovuuden mukaan, juoman valmistamisen tietyn reseptin mukaan, nesteen annostelun millilitrassa, juoman vahvuuden ja kylläisyyden valinnan. Premium-mallit pystyvät integroitumaan "älykkään kodin" järjestelmään ja mahdollistavat kauko-ohjauksen. Ne on varustettu viivästetyllä käynnistystoiminnolla.
Hintavertailu
Edullinen kahvinkeitin on tippa- ja geyserimalli. Hinta heille alkaa 1000 ruplasta. Puoliautomaattiset laitteet maksavat 2700-3000 ruplaa. Pumppauslaitteet, joiden kapasiteetti on 15 bar, maksavat yli 5000 ruplaa. Kapselimallit voidaan ostaa hintaan 3000-5000 ruplaa. Ne eroavat toisistaan teknisistä ominaisuuksista.
Edullinen kahvinkeitin maksaa 20 000 ruplaa. Tällaiset laitteet voidaan varustaa cappuccino-kone - suuttimella ja jauhatustoiminnolla. Elite-mallit ehdottavat ammattimaista panimoa minkä tahansa reseptin mukaan. Niiden hinta alkaa 200 000 ruplasta.
Mitä eroa on kapselikahvin ja kapselikahvin välillä
Kapselikahvikoneet ja kahvinkeittimet valmistavat juomaa puristetuista raaka-aineista, jotka eroavat kahvin tyypistä ja paistamisasteesta. Käyttäjä asettaa kaikki kahvinkeittimen toiminnot itsenäisesti, kahvinkeittimet valmistavat juoman täysin automaattisesti. Valmistelussa käyttäjä voi käyttää juoman muunnelmia yhdistämällä erilaisia kahvia.
Kapselin kahvinkeittimen ominaisuudet
Kun valitset kahvinkeittimen, ota huomioon sen suorituskyky: kuinka monta kuppia sen tulisi nopeasti valmistaa. Toinen parametri on laitteen tarjoama juomavalikoima. Jokaiselle erityiselle valmistajan mallille on kapseleita. Kahvin maku ja tuoksu riippuvat täysin laitteen ominaisuuksista.
Korkealaatuista juomaa varten on suositeltavaa valita yksiköt, joiden painearvo on vähintään 15 bar. Kapselit voi ostaa valmistajan suositusten mukaisesti tai valita vaihtoehdon oman harkintasi mukaan. Cappuccinon valmistamiseksi on tarpeen ostaa kapseleita, joissa on maitojauhetta. Säiliö käytettyjen kapselien keräämistä varten, automaattinen sammutus, digitaalinen näyttö - lisävaihtoehdot, jotka yksinkertaistavat hitsausprosessia.
Kapselin kahvinkeittimen ominaisuudet
Kahvinkeittimessä on yksinkertaistettu keittomekanismi. Kaikki valmistelutyöt suorittaa käyttäjä. Kun kapseli on lävistetty laitteella, vesi kulkee vähitellen raaka-aineen läpi paineen alaisena, minkä jälkeen juoma kaadetaan kuppiin.
Laite pysyy puhtaana eikä tarvitse lisäpuhdistusta. Riittää, kun otat käytetyn kapselin pois. Kun valitset tietyn mallin, ota huomioon teho, jonka tulisi olla vähintään 1200 wattia.
Juoman maku ja tuoksu riippuvat paineparametrista. Vahvaa kahvia tuottavat laitteet, joiden paine on 15 bar. Kiinnitä huomiota vesisäiliön tilavuuteen. Yhden kupin juoman valmistamiseksi on olemassa laitteita. Jotkut mallit soveltuvat kahvin valmistukseen 5-6 hengelle. Vedenkorkeuden ilmaisin, mahdollisuus säätää lavan nostoa, valaistu näyttö ovat lisävaihtoehtoja, jotka tekevät keittoprosessista mukavamman.
Jätä Kommentti