Keittiön nykyaikainen kotiäiti ei voi tehdä ilman avustajia. Sellaisenaan mikroaaltouunit, tehosekoittimet, leivänpaahtimet, kreppikoneet ja muut kodin asumista helpottavat laitteet voivat säästää aikaa ja harjoittaa nautinnollisempaa toimintaa. Hitaat liesit ja höyrystimet, jotka voidaan nyt nähdä missä tahansa keittiössä, ansaitsevat erityisen huomion. Miksi he ovat niin hyviä? Onko niiden välillä eroa?
Mikä on multicooker
Tällainen universaali laite, kuten multikookeri, tarjoaa ruokien lämmittämisen lisäksi myös niiden valmistamisen. Nykyaikaisen multicooker-toiminnallisuuden avulla voit:
- kokki;
- poikaset;
- leipoa;
- kiehua;
- kokki parille.
Lisäksi ateriat voidaan valmistaa myöhässä. Emäntä voi iltaisin ladata tarvittavat tuotteet astiaan ja kytkeä ruoanlaittotilan päälle yötä tai tiettyyn aikaan. Tämä toiminto on erityisen kätevä pienten lasten äiteille, joille on annettava aamulla kuumaa puuroa. Kun puuro on valmis, älykäs kone alkaa lämmittää sitä, joten aamuna sinulla on valmis lämmin ruokalaji.
Mikä on kaksoiskattila?
Kaksinkertainen kattila on välttämätön avustaja höyrytettyjen ruokien keittämisessä. Toisin sanoen se ei voi paistaa, hauduttaa tai leipoa, mutta antaa sinun kypsentää monia tuotteita: lihaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä. Sen tärkein etu on kyky valmistaa samanaikaisesti useita tuotteita, jotka voidaan laittaa yhteen tai eri kulhoon. Nykyaikaiset laitteet on varustettu viivästyneellä käynnistystoiminnolla ja tilalla astian lämmittämiseen.
Mitä eroa hitaalla liesillä ja kaksinkertaisella kattilalla on?
Jotta voimme määrittää, mikä sinulle parhaiten sopii, vertaamme avustajia toimivuuden, keittoilotapojen, keittoajan, virrankulutuksen ja hintojen suhteen.
Toiminnallisuus
Kuten olemme jo todenneet, molemmille laitteille on annettu viivästynyt käynnistys ja jo keitettyjen ruokien lämmitys. Lisäksi hidas liesi ja kaksinkertainen kattila antavat sinulle sulattaa ruokia. Mutta hidas liesi ei pysty vain paistamaan höyrytettyjä ruokia, vaan myös paistamaan, keittämään, hauduttamaan ja jopa paistamaan. Sen avulla voit helposti keittää keittoa, keittää mitä tahansa puuroa, leipoa piirakan ja paistaa lihaa tai kalaa. Kalliimmissa malleissa on "grilli" tai "jogurtti". Kaksinkertaisen kattilan merkittävä lisä on, että kypsentämisen aikana siinä olevat vitamiinit varastoidaan kokonaan. Siksi kaksoiskattilan tuotteet ovat hyödyllisimpiä. Tämä on loistava vastapaino tämän koneen eduksi niille, jotka seuraavat terveyttä ja kuvaa.
Käytettävissä olevat tilat
Markkinoilla olevat multicooker-mallit on varustettu monilla tiloilla:
- maito puuroa;
- pilaf;
- leivonnaiset;
- höyryssä;
- vaimentaa;
- grilli.
Sinun ei tarvitse miettiä kuinka kauan kestää esimerkiksi riisimaitopuuron keittäminen. Crock-potti asettaa itse ajastimen ja ilmoittaa, kun ruokalaji on valmis.
Tuplakattilassa on vain kaksi tilaa:
- höyryssä;
- sulatustuotteet.
Et voi keittää puuroa siinä tai keittää keittoa. Tämän koneen tuotevalikoima on minimaalinen: liha, kala, äyriäiset, vihannekset ja hedelmät.
Keittoaika
Monitoimikone on kypsennysnopeudella huonompi kuin kaksoiskattila. Ensimmäinen kokki ruokia paljon kauemmin. Multikookerissa on kuitenkin keittotuotteiden toiminto parille, aika ja nopeus ovat identtisiä kaksoiskattilan toiminnan kanssa. Esimerkiksi vihannesten sulattamiseksi molemmat avustajat viettävät saman määrän aikaa kuin kalan, kanan tai lihan keittäminen.
Tärkeää!
Merkittävä ero on kyky keittää useita ruokia kaksoiskattilassa samanaikaisesti, mikä säästää arvokasta aikaa. Hidas liesi antaa sinun keittää vuorostaan.
Virrankulutus
Tutkittavien laitteiden kuluttama teho on tärkeätä. Höyrylaivat, joissa on mukana 3 tai 4 kulhoa samanaikaisesti, kuluttavat 1200–1400 wattia. Yhden kulhon käyttämisessä kuluu enintään 800 wattia. Multikookerin virrankulutus on keskimäärin 1000-1200 wattia.
Vihje!
Kun käytetään yhtä kaksoiskattilan kulhoa, se kuluttaa vähemmän kuin hidas liesi. Kun kaksi kulhoa toimii, enemmän.
Yksikköhinta
Hintaluokan suhteen kaksoiskattila on paljon halvempaa kuin hidas liesi. Höyrytettyjen ruokien modernin laitteen keskimääräinen hinta on noin 2000-2500 ruplaa. Yksi kulhoa käyttävä kone maksaa 1000-1500 ruplaa. Hidas liesi, jonka toiminnot ovat rajoitetut, maksaa sinulle 3000-3500 ruplaa, ja avustaja, jonka toiminnot, kuten "hillo", "grilli" tai "jogurtti", ovat yli 5000 ruplaa.
Mikä on parempi kuin hidas liesi tai kaksinkertainen kattila
Valittaessa kaksoiskattila ja hidas liesi, viimeksi mainittua käyttävät mieluummin kuluttajat, jotka pitävät ruokana erilaisia. Kaksinkertainen kattila on arvokas avustaja niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, ruokavaliota tai haluavat kuluttaa ruokia, jotka sisältävät maksimissaan vitamiineja ja mineraaleja.
Jätä Kommentti