Keittiö on yksi talon käytetyimmistä paikoista. Haluaisin, että tämä paikka olisi mahdollisimman mukava ja toimiva, joka on helppo toteuttaa nykyaikaisella tekniikalla.
Induktiokeitin on hyvä vaihtoehto tavanomaiselle liesille. Monet ihmiset eivät luota uuteen tekniikkaan ja palaavat menetelmään "vanhanaikaisen keittotavan" keittämisestä klassisilla laattoilla. Siksi on syytä käsitellä induktiopöydän etuja ja haittoja.
Hyödyt
Jokaisella keittiökoneella on etuja ja haittoja, tämä voi sisältää myös induktiolieden.
Työn tehokkuus
Induktiopaneelien toimintaperiaate on yksinkertainen, sen ydin on lämmitys paneelin pinnalla ja astioiden pohjalla. Tämä on mahdollista johtuen kelan tuottamasta korkeataajuisesta magneettikentästä. Näin ollen astioiden pohja lämmitetään ja pinta pysyy kylmänä.
Keittoaika on melkein puolittunut. Esimerkiksi muutaman litran veden lämmittäminen sähköuunilla kestää jopa 10 minuuttia, jolloin induktiopaneeli selviää tästä tehtävästä 5-6.
Nopea lämpö
Astiat alkavat kuumentua heti liesillä olleensa jälkeen. Paljon riippuu myös itse ruokia, mutta yleensä lämpökäsittelyaika lyhenee huomattavasti.
Energiansäästö
Induktiopaneeli kuluttaa melkein puolet energiasta, toisin kuin vaihtoehtoiset sähköiset vaihtoehdot. Koska suurin osa energiasta kulutetaan astioiden lämmitykseen, ei ympäristöön, sitä ei käytetä niin paljon.
Automaattinen päälle ja pois päältä
Paneeli reagoi vain levyihin, astioihin ja astioihin, joilla on magneettiset ominaisuudet. Niiden halkaisijan ei tulisi olla pienempi kuin 12 senttimetriä. Vasta sen jälkeen, kun yllä olevat astiat ovat paneelilla, toinen aloittaa työt. Heti astioiden puhdistamisen jälkeen heidän työnsä lopettaa.
Tärkeää!Paistinpannujen tai pannujen seinät voivat olla valmistettu mistä tahansa materiaalista, vain pohjalla on oltava magneettiset ominaisuudet, jotta paneeli voi aloittaa työt.
Kosketusohjaus
Induktiopaneelia voidaan ohjata anturilla. Siinä ei ole painikkeita tai nuppeja.
Kuvakkeet piirretään lasikeraamiselle pinnalle napsauttamalla sitä, jonka avulla voit helposti asettaa komennon. Jopa lapsi selviytyy hallinnasta.
Hoito
Lakan hoito ei vaadi paljon vaivaa. Läikkyneen nesteen tai ruokajätteen poistaminen paneelista ei ole vaikeampaa kuin sen poistaminen pöydältä. Tämä voidaan tehdä tavallisella sienellä tai rievulla.
Suunnittelu
Induktiokeitin erottuu nykyaikaisesta suunnittelustaan. Se näyttää tiukka ja tiivis, joten se ei vahingoita silmiä ja erottuu keittiössä millään tavalla.
Puutteet
Paneelin yleisimpiä haittoja ovat kustannukset, samoin kuin laitteiden kohonnut kohina.
Kustannukset
Korkeat kustannukset ovat yksi merkittävimmistä haitoista. Hyvä varustus maksaa siistin summan.
On myös malleja, joiden hinta on alhaisempi, mutta niiden toimivuus on heikko.
Lieden palauttaminen on helppoa energiansäästöjen vuoksi. Tämä on paljon helpompaa tehdä induktiopaneeleille tarkoitetuilla erikoislautasilla.
Lisääntynyt melu
Melu syntyy tuulettimesta, joka jäähdyttää kelaa ja elektroniikkalevyä. Eri ruokia aiheuttavat erilaiset melutasot. Esimerkiksi erikoisastiat ovat paljon hiljaisempia kuin silloin, kun liedellä on valurautaa tai terästä. Heidän materiaalinsa on kerroksellisempaa, ja ruokaa poltetaan harvoin tällaisiin astioihin.
Sähkömagneettinen säteily
Induktiokeittimet eivät aiheuta suurta vaaraa ihmisten terveydelle. Vaikka sähkömagneettisesta säteilystä ei myöskään ole hyötyä, sinun on siksi noudatettava pari sääntöä:
- Yritä ottaa liesi yhteyttä mahdollisimman vähän ruoanlaiton aikana;
- Olet puolen metrin päässä uunista;
- Pidä erillään elektroniikasta, kuten älypuhelimista, televisioista ja muista keittiövälineistä.
Tarjoilee ruokia
Ruokia valittaessa on todella monia rajoituksia. Tämä johtuu siitä, että laatta reagoi vain astioihin, joilla on magneettisia ominaisuuksia. Lasi-, alumiini- tai keraamiset astiat voidaan sulkea heti pois, niitä ei voi keittää sellaisella uunilla.
Kaikki alukset, joiden pohja on epätasainen, eivät myöskään kuulu Esimerkiksi pannut, joissa on aallotettu pohja tai epätasaiset astiat, joissa on ohut pohja.
Tärkeää!Lieden lämmitysnopeus ja menetetyn sähkön määrä riippuvat pohjasta. Jos pohja ei ole tasainen, vain se osa kattilasta, joka on täysin yhteydessä paneeliin, lämmitetään. Siksi, jos astian pohjaa ei lämmitetä kokonaan, se lämpenee pidempään ja enemmän sähköä hukkaan.
Automaattinen virrankatkaisu 3 tunnin kuluttua
Useimmissa malleissa on sisäänrakennettu ajastin, joka sammuttaa lieden tietyn ajan kuluttua.
Suurin osa paneeleista ei ole suunniteltu pitkään ruoanlaittoon, ja ne sammuvat paljon nopeammin. Sinun on lähestyttävä manuaalisesti ja kytkettävä se uudelleen päälle.
Toisaalta tämä toiminto voi suojata tulipaloilta.
Tämän haitan välttämiseksi sinun on tutustua huolellisesti paneelin teknisiin ominaisuuksiin ja toimintoihin ennen ostamista.
Vertailu klassiseen liesiin
Jos vertaa induktioliesi kanssa klassista liesiä, löydät molemmilta puolilta sekä etuja että haittoja.
Ensinnäkin induktioliesi tärkein etu on energiansäästö. Koska paneeli säätyy automaattisesti astioiden kokoon, se lämpenee nopeammin.
Lisäksi tämä toiminto eliminoi mahdollisuuden palaa, toisin kuin klassinen paneeli, jossa se on erittäin helppo tehdä. Vaikka jätät lusikan tai haarukan paneeliin, se ei kuumene, koska sen halkaisija on alle 12 cm. Tyhjät astiat eivät myöskään kuumene, joten ne eivät pala, vaikka jääisivät liedellä. Toiminto on erittäin hyödyllinen pienten lasten perheille.
Samalla klassinen paneeli on halvempi kuin induktioliesi. Sen ei tarvitse ostaa erikoistarjouksia.
Minkään tekniikan, induktiopaneelin edut ja haitat eivät ole poikkeus. Ja jätä valintasi siihen tai suosittele klassikoita - se on sinun tehtäväsi!
Jätä Kommentti